Entgegen der landläufigen Meinung sind nicht alle Fette schlecht für dich. Tatsächlich sind “gute” Fette wie Omega 3 lebensnotwendig und spielen eine wichtige Rolle bei vielen Stoffwechselprozessen. Warum sind Sie also so wichtig? Welche Lebensmittel enthalten einen hohen Anteil davon? Und wie sehen Mangelsymptome aus?
Was sind Omega 3 Fettsäuren
Omega 3 Fettsäuren sind eine Art von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in Meeresfrüchten, Nüssen und Samen vorkommen. Es gibt drei Arten von Omega-3 Fettsäuren: Eicosapentaensäure, Docosahexaensäure und Alpha-Linolensäure. Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure sind die beiden Arten, die für die menschliche Gesundheit am wichtigsten sind.
Sie sind essentielle Nährstoffe, die im Körper wichtige Aufgaben erfüllen. Sie sind besonders nützlich für Schwangere, Kinder und Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Einige der Funktionen, die sie erfüllen, sind:
- Unterstützung der kognitiven Funktion und Entwicklung
- Regulierung von Blutgerinnung und Entzündungen
- Aufrechterhaltung der Herzgesundheit
Die essentiellen Fettsäuren können über Lebensmittel wie Meeresfrüchte, Nüsse und Samen aufgenommen werden.
Was sind essentielle Fettsäuren?
Essentielle Fettsäuren sind Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Es gibt zwei Arten: Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren. Beide Arten sind wichtig für die Gesundheit, aber das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung ist entscheidend.
Omega-3-Fettsäuren haben viele gesundheitliche Vorteile, z. B. verringern sie Entzündungen, verbessern die Herzgesundheit und schützen vor kognitivem Abbau. Omega-6-Fettsäuren sind ebenfalls gesundheitsfördernd, aber im Übermaß können sie Entzündungen fördern. Deshalb ist es wichtig, darauf zu achten, dass du genügend Omega-3-Fettsäuren zu dir nimmst und die Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren minimiert.
Wie hoch ist der Tagesbedarf?
Wenn du nicht genug Omega 3 zu dir nimmst, riskierst du möglicherweise deine Gesundheit. Sie sind wichtig für die körperliche und seelische Gesundheit und besonders für schwangere Frauen und kleine Kinder.
Die meisten Menschen nehmen genügend Omega 3 mit der Nahrung auf, aber manche Menschen müssen vielleicht Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um sicherzustellen, dass sie genug davon bekommen. Die empfohlene tägliche Zufuhr von Omega 3 variiert je nach Alter und Geschlecht. Hier sind die Richtlinien des Institute of Medicine:
- Männer und Frauen ab 14 Jahren sollten mindestens 8 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu sich nehmen.
- Schwangere Frauen sollten mindestens DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure) in einer Menge von 220 mg/Tag bzw. 300 mg/Tag zu sich nehmen.
- Kinder im Alter von 1-8 Jahren sollten 0,5-1 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu sich nehmen, je nach Gewicht.
- Kinder im Alter von 9-13 Jahren sollten je nach Gewicht 1-2 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu sich nehmen.
Omega-3-Mangel
Ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen. Einige häufige Symptome eines Omega-3-Mangels sind:
- Konzentrationsprobleme
- Unruhe
- Müdigkeit
- Sehschwäche
- Muskelschwäche
- Trockene Haut
Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen?
Manche Menschen fragen nach den Nebenwirkungen von den Fettsäuren. Sind sie sicher einzunehmen? Was sind die möglichen Nebenwirkungen?
Es gibt keine Hinweise darauf, dass die ungesättigten Fettsäuren schädlich sind, wenn sie in der empfohlenen Dosis eingenommen werden. Bei manchen Menschen kann es zu leichten Magen-Darm-Beschwerden kommen, z. B. Magenverstimmung, loser Stuhl oder Durchfall. In seltenen Fällen kann es zu Blutungsproblemen oder Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten kommen.
Wenn du die ungesättigten Fettsäuren einnimmst, ist es wichtig, dass du mit deinem Arzt über alle anderen Medikamente sprichst, die du einnimmst. Omega 3 Fettsäuren können Wechselwirkungen mit einigen Blutverdünnern und entzündungshemmenden Medikamenten haben.
