Vegane Snacks müssen nicht zwangsläufig fade und unappetitlich sein. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Arten von veganen Snacks, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind. Von Grünkohlchips bis hin zum Popcorn gibt es eine große Auswahl an Möglichkeiten. Wenn du also auf der Suche nach einem Snack bist, der zu deinem Lebensstil passt oder einfach einen Snack gegen deinen Heißhunger, findest du in diesen Rezepten einige Ideen!
9 leckere und nahrhafte vegane Snacks
1. Grünkohl-Chips
Grünkohlchips sind eine gute Möglichkeit, die tägliche Dosis Gemüse zu bekommen. Sie sind außerdem vegan, glutenfrei und haben wenig Kalorien. Um sie zuzubereiten, wäschst und trocknest du einfach einige Grünkohlblätter und bestreicht sie dann mit Olivenöl und Meersalz. Backe sie im Ofen bei 350 Grad Fahrenheit für etwa 15 Minuten, oder bis sie knusprig sind.
2. Popcorn
Popcorn ist ein klassischer veganer Snack, der sowohl lecker als auch nahrhaft ist. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Magnesium und Vitamin B6 und hat wenig Kalorien. Um Popcorn zuzubereiten, erhitzst du einfach etwas Pflanzenöl in einem Topf auf dem Herd und gibst einige Popcorn-Körner hinein. Decke den Topf ab und warte, bis die Körner aufgehen. Sobald sie gepoppt sind, nimmst du sie vom Herd und würzt sie mit deinem Lieblingsbelag.
3. Vegane Snacks mit Schokolade
Vegane Schokoladen Snacks sind perfekt, um deinen süßen Zahn zu befriedigen. Es gibt viele verschiedene Arten von veganen Schokoladen Snacks, darunter Schokoriegel, Chips und Fudge. Hier findest du unsere Empfehlung die du ohne schlechtes Gewissen für zwischen durch naschen kannst. Der Schokoriegel von Ahead hat nur 1,6 g Zucker, 5 g Netto-Carbs und nach unserem Geschmackstest verzichtest du auf den Geschmack von Schokolade.
4. Hummus
Hummus ist ein Dip aus dem Nahen Osten, der aus Kichererbsen, Olivenöl, Tahini und Knoblauch hergestellt wird. Er ist vegan, glutenfrei und enthält viel Eiweiß. Du kannst Hummus pur als Snack genießen oder ihn als Aufstrich für Sandwiches oder Wraps verwenden.
5. Frisches Obst
Frisches Obst ist immer eine gesunde und leckere Option für einen veganen Snack. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und hat wenig Kalorien. Zu meinen Lieblings Snacks gehören Äpfel, Bananen, Orangen und Beeren.
6. Veggie-Dip
Veggie-Dip ist eine weitere einfache und leckere vegane Snack Option. Er eignet sich perfekt zum Dippen von Karotten, Stangensellerie, Gurken oder anderen Gemüsesorten. Du kannst Veggie-Dip zu Hause mit gekauftem oder selbstgemachtem Dressing oder Salsa zubereiten.
7. Nussbutter-Aufstriche
Nussbutter-Aufstriche sind eine weitere gute Möglichkeit, die tägliche Dosis gesunder Fette zu erhalten und gleichzeitig etwas Leckeres zu naschen. Es gibt viele verschiedene Arten von Nussbutter-Aufstriche erhältlich, darunter Mandelbutter, Cashewbutter und Erdnussbutter. Du kannst sie auf Crackern, Obst oder sogar direkt vom Löffel genießen!
8. Selbst gemachte Müsliriegel
Selbstgemachte Müsliriegel sind eine tolle Möglichkeit, den süßen Zahn zu befriedigen und sich trotzdem vegan zu ernähren. Sie sind außerdem glutenfrei und super einfach zu machen. Alles, was du brauchst, sind Haferflocken, Mandelbutter, Honig und Trockenfrüchte. Misch alle Zutaten in eine Schüssel und drücke die Mischung dann in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Backform. Etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen, oder bis sie fest genug sind, um in Riegel geschnitten zu werden.
9. Getrocknete Früchte
Trockenobst ist eine großartige vegane Zwischenmahlzeit, weil es tragbar, lecker und nahrhaft ist. Außerdem sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine. Zu meinen Lieblings-Trockenfrüchten gehören Aprikosen, Datteln, Rosinen und Cranberries.
Wenn du auf der Suche nach leckeren und nahrhaften veganen Snacks bist, solltest du eines dieser Rezepte ausprobieren! Du wirst nicht enttäuscht sein.
